Wersja audio:
Długo wyczekiwana ustawa weszła w życie!
Na początku września zaczęła obowiązywać ustawa z dnia 19 lipca 2019 roku o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. Na jej mocy sprzedawcy żywności mają obowiązek zawrzeć umowę z organizacją pozarządową, której zobowiążą się nieodpłatnie przekazywać żywność, nieprzeznaczoną do sprzedaży, a spełniającą wymogi prawa żywnościowego. W szczególności chodzi o produkty, które do tej pory były wycofywane z obrotu ze względu na wady związane z wyglądem samej żywności albo jej opakowaniami.
Organizacja pozarządowa, której można przekazać produkty żywnościowe, w ustawie definiowana jest jako „organizacja pozarządowa oraz podmiot, której celem statutowym jest wykonywanie zadań w sferze zadań publicznych w zakresie:
a) pomocy społecznej, w tym pomocy rodzinom i osobom w trudnej sytuacji życiowej oraz wyrównywania szans tych rodzin i osób,
b) wspierania rodziny i systemu pieczy zastępczej,
c) działalności charytatywnej, polegającej w szczególności na przekazywaniu żywności osobom potrzebującym lub prowadzeniu zakładów żywienia zbiorowego dla osób potrzebujących’’1.
Sprzedawcy mają pięć miesięcy, od dnia wejścia w życie ustawy, na zrealizowanie jej postanowień. Od szóstego miesiąca następującego po miesiącu ogłoszenia ustawy, w przypadku marnowania żywności, będą zobowiązani zapłacić karę w wysokości 0,1 zł za każdy 1 kg zmarnowanego jedzenia.
Muszą oni również prowadzić co najmniej raz w roku, przez co najmniej dwa kolejne tygodnie, w każdym dniu działalności jednostki handlu, kampanie edukacyjno-informacyjne w zakresie racjonalnego gospodarowania żywnością oraz przeciwdziałania marnowaniu żywności.
1 Ustawa z dnia 19 lipca 2019 r. o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności, art. 2, pkt. 2.
